Pour la croûte
Ingrédient Montant
miettes de biscuits Graham 1½ tasse (environ 10 à 12 biscuits, écrasés)
Sucre en poudre ¼ tasse
Beurre non salé, fondu 6 cuillères à soupe
Pour la garniture
Ingrédient Montant
Fromage à la crème, ramolli 8 oz
Ananas écrasé, égoutté 1 boîte (567 ml), réserver 125 ml de jus
Préparation pour pouding instantané à la vanille 1 boîte (3 oz)
Lait froid 1 tasse
extrait de vanille 1 cuillère à café
Garnitures facultatives
Ingrédient Montant
crème fouettée Comme souhaité
Flocons de noix de coco grillés Comme souhaité
Noix hachées (noix de pécan ou noix de macadamia) Comme souhaité
tranches d'ananas frais Pour la garniture
Comment faire une tarte à la crème d'ananas
Étape 1 : Préparer la croûte aux biscuits Graham
Dans un bol moyen, mélanger les miettes de biscuits Graham, le sucre et le beurre fondu. Remuer jusqu'à obtenir une texture sableuse et humide.
Presser uniformément le mélange au fond et sur les côtés d'un moule à tarte de 23 cm (9 pouces).
Réserver la croûte au réfrigérateur pendant la préparation de la garniture.
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