Ingrédients de la sauce
Ingrédients | Quantité
Tomates concassées | 1 boîte (800 g)
Concentré de tomates | 1 boîte (170 g)
Huile d’olive | 1 c. à soupe
Oignon finement haché | 1 moyen
Ail haché | 2 gousses
Origan séché | 1 c. à café
Basilic séché | 1 c. à café
Flocons de piment rouge (facultatif) | ½ c. à café
Sucre | 1 c. à café
Sel et poivre | Au goût
Ingrédients pour pizza
Ingrédients | Quantité
Saucisse italienne | 450 g
Poivron, coupé en dés (facultatif) | 1
Oignon, coupé en dés (facultatif) | 1 petit
morceau de mozzarella, râpée | 225 g
de provolone, râpé | 225 g
de parmesan, râpé | 60 ml
d’huile d’olive | Pour graisser le moule
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