Conclusion

Manger 1 œuf dur par jour le matin peut généralement être sans danger et peut favoriser la santé vasculaire, en particulier lorsqu’il fait partie d’une alimentation équilibrée riche en fruits, légumes, céréales complètes et graisses saines.

Si vous souffrez de problèmes cardiaques préexistants, de diabète ou d’un taux de cholestérol élevé, il est judicieux de discuter de votre consommation d’œufs avec un médecin ou un diététicien.