Conseils et variantes :
- Pour une version encore plus légère, vous pouvez utiliser uniquement des blancs d’œufs au lieu d’œufs entiers.
- Ajoutez un filet de jus de citron ou une pincée de zeste de citron râpé pour une touche de fraîcheur.
- Expérimentez avec différentes herbes et épices pour personnaliser la saveur de vos beignets.
- Pour rendre les beignets encore plus croustillants, vous pouvez les saupoudrer d’un peu de chapelure avant la cuisson.
Avec cette recette, vous pourrez savourer le délicieux goût des beignets de courgettes sans culpabilité, grâce à leur cuisson au four légère et croustillante.
