Étape 2 : Cuire le bœuf.
Dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir le bœuf haché et l’oignon coupé en dés jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Saler et poivrer. Égoutter l’excédent de graisse.
Étape 3 : Étalez la pâte
Sur une surface légèrement farinée, étalez la pâte à pain français en un rectangle d’environ 12×18 pouces.
Étape 4 : Ajouter les condiments
Étalez le ketchup et la moutarde uniformément sur la pâte, en laissant une bordure de 1,25 cm autour des bords.
Étape 5 : Garniture en couches
Recouvrez la pâte de bœuf cuit, de bacon émietté et de cornichons hachés.
Étape 6 : Ajouter le fromage.
Répartir uniformément les tranches de fromage américain sur la garniture.
Étape 7 : Étaler et sceller.
Étalez la pâte d’un côté long à l’autre en scellant bien les bords. Placez la pâte, la soudure vers le bas, sur la plaque de cuisson préparée.
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