La Banane Merci est un dessert qui a tellement de succès à la maison que je la prépare au moins deux fois par semaine. Simple, rapide et incroyablement délicieux, ce dessert allie la douceur de la banane à la saveur unique du chocolat Merci pour un régal qui plaira à tous. La texture onctueuse de la banane cuite et du chocolat fondu crée une expérience irrésistible. Si vous cherchez un dessert facile à préparer et pourtant impressionnant, la Banane Merci est le choix idéal. Idéal pour régaler toute la famille sans passer des heures en cuisine.
INGRÉDIENTS
240 ml de lait
1 boîte de lait concentré sucré
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
1 cuillère à soupe de sucre
Sirop de banane
240 ml de sucre
2 tasses d’eau
6 bananes coupées en morceaux
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Préparation
Crème : Dans une casserole, mélanger le lait concentré, le lait, la fécule de maïs, l’extrait de vanille et le sucre. Cuire à feu moyen en remuant jusqu’à épaississement. Retirer du feu et réserver.
Caramel : Faire fondre le sucre dans une casserole jusqu’à obtenir un caramel doré. Ajouter l’eau progressivement en remuant constamment.
Montage : Étaler la moitié du caramel dans un moule à pudding. Couper les bananes en rondelles et les disposer sur le caramel. Recouvrir de crème. Réfrigérer au moins 3 heures avant de servir.
Astuce :
Pour une version plus sucrée, augmenter la quantité de sucre.
Si la crème est trop épaisse, ajouter un peu de lait.
Si le caramel devient trop foncé, retirer immédiatement du feu et ajouter de l’eau.
Le Banane Merci est un dessert qui séduit par sa simplicité et sa saveur incomparable. Rapide et facile à réaliser, il n’en est pas moins raffiné, surtout avec de la glace ou de la crème fouettée. Toute la famille adorera cette recette, comme la mienne. Pas étonnant que je le fasse deux fois par semaine.
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