Diese Hähnchen-Wraps sind schnell zubereitet, super frisch und ein echter Familienfavorit! Mit saftigem Hähnchenbrustfilet, knackigem Salat und einer blitzschnellen Joghurtsoße eignen sie sich perfekt für ein einfaches, gesundes Mittag- oder Abendessen. Egal, ob für die ganze Familie oder als schnelles Gericht für zwischendurch – diese Wraps bringen den Geschmack auf den Punkt.
Warum Hähnchen-Wraps mit Blitzsoße?
Wraps sind unglaublich vielseitig, leicht zuzubereiten und schmecken jedem. Mit frischen Zutaten wie Avocado, Tomaten und Salat sind sie nicht nur lecker, sondern auch gesund. Die cremige Blitzsoße aus griechischem Joghurt und Zitronensaft sorgt für die perfekte Balance zwischen Frische und Würze. Das Beste: Dieses Rezept steht in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch – ideal für den hektischen Alltag.
Die Zutaten:
Mit diesen frischen Zutaten zauberst du im Handumdrehen leckere und gesunde Hähnchen-Wraps:
🛒 Zutaten (für 4 Portionen):
- ● 4 Wraps – die Basis für das Gericht
- ● 400 g Hähnchenbrustfilet – saftig und zart
- ● 2 Tomaten – für die fruchtige Note
- ● 1 Romana Salat – knackig und frisch
- ● 1 Avocado – cremig und nahrhaft
- ● 1 EL Zitronensaft – für die frische Säure
- ● 1 EL Olivenöl – zum Anbraten des Hähnchens
Für die Soße:
- ● 150 g griechischer Joghurt – cremig und proteinreich
- ● 1 EL Zitronensaft – für die Frische
- ● 1 Knoblauchzehe, gehackt – für die Würze
- ● Salz – zum Abschmecken
- ● Pfeffer – für die leichte Schärfe
Die Zubereitung:
Mit dieser einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung zauberst du im Handumdrehen leckere Hähnchen-Wraps:
👩🍳 Zubereitung:
1️⃣ Vorbereitung:
- ● Schneide das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke. Wasche die Tomaten und schneide sie in Scheiben. Den Romana Salat klein schneiden. Schneide die Avocado in Streifen und beträufle sie mit 1 EL Zitronensaft, damit sie nicht braun wird.
2️⃣ Soße zubereiten:
- ● Vermische in einer kleinen Schüssel den griechischen Joghurt, 1 EL Zitronensaft und den gehackten Knoblauch. Würze die Soße mit Salz und Pfeffer und rühre sie glatt.
3️⃣ Hähnchen anbraten:
- ● Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Hähnchenstücke goldbraun an. Würze sie während des Bratens mit Salz und Pfeffer.
- ● Nimm das Hähnchen aus der Pfanne und brate die Wraps kurz in dem Bratfett von einer Seite an, damit sie warm und leicht knusprig werden.
4️⃣ Wraps füllen:
- ● Bestreiche jeden Wrap großzügig mit der Blitzsoße. Belege sie dann mit dem vorbereiteten Salat, Tomaten, Hähnchenstücken und Avocadostreifen. Rolle die Wraps zusammen und serviere sie direkt.
🍽️ Nährwerte pro Portion: Kalorien: 325 kcal | Kohlenhydrate: 23 g | Eiweiß: 29 g | Fett: 13 g
Ein einfacher und gesunder Genuss
Diese Hähnchen-Wraps mit Blitzsoße sind der perfekte Begleiter für hektische Tage, an denen du trotzdem nicht auf Geschmack verzichten möchtest. Mit frischen Zutaten, saftigem Hähnchen und einer cremigen Joghurtsoße sind sie nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Probiere sie aus und genieße ein schnelles und sättigendes Gericht, das die ganze Familie lieben wird! 🌯✨